1.新奥尔良烤翅
莫斯科没有眼泪,新奥尔良也没有烤翅。作为美国小巴黎的新奥尔良,最出名的菜色是烤生蚝。如果你死活要在新奥尔良吃烤翅,文字君100%保证吃不到KFC同款。很可能吃到的是魔鬼辣的黑不溜秋烤翅,毕竟新奥尔良的BBQ都是那个风格。
2.杭州小笼包
新奥尔良没有烤翅,但是杭州是有小笼包的,只不过是叫嵊州小笼包。毕竟“嵊州”又难写又难念(来告诉文字君一下“嵊”怎么念),知名度远不如杭州高,为了给自己脸上镀个金,户口本上的籍贯,就成了杭州小笼包。
3.海南鸡饭
如今海南鸡饭的三大流派,叫作新加坡鸡饭、马来鸡饭和泰国鸡饭。请问海南在哪里!
海南鸡饭虽然起源于海南文昌,可是现在的海南早就没人吃了,反而融合了各种东南亚做法。首先在新加坡被发扬光大,跟海南本地的吃法已经差了十万八千里,所以,还不如叫新加坡鸡饭来得更愉快!
4.重庆鸡公煲
被动伪造户籍这种情况,说起来真是一言难尽。比如著名的“重庆鸡公煲”,为什么偏偏在重庆找不见呢?因为创始人是福建莆田人,大名叫张重庆,于是就这么冤枉地成了(伪)重庆特产!
5.哈尔滨烤冷面
本次的轮值文字君,作为一个哈尔滨人,在哈尔滨生长的十八年里,不幸一次也没有吃过烤冷面,真是闻者伤心听者流泪。因为那个时候,发源于黑龙江省密山市的烤冷面,还没流传到哈尔滨。后来哈尔滨终于有了烤冷面,小摊上写的是“韩国/朝鲜烤冷面”,被冬天跑去看雪的南方人吃到了(对,进了山海关都是南方人),就这么不情愿地成了哈尔滨烤冷面。毕竟理论上没什么人会去密山旅游!
6.荷兰猪与荷兰豆
告诉大家一个不幸的消息,荷兰豆与荷兰猪,都不是荷兰的,很多人说荷兰豆在荷兰叫中国豆。至于荷兰猪,据说是荷兰人从秘鲁带过来的,但是你们问过豚鼠的意见嘛!