泉州是福建省确定做大做强的三大中心城市之一，是全国首个“东亚文化之都”，联合国教科文组织唯一认定的海上丝绸之路起点，是列入国家“一带一路”战略的21世纪海上丝绸之路先行区。
这次泉州之行回来后，我们采风小组意犹未尽，仿佛经历了一场令人感叹不已的梦。千年的古刹，遮天的榕树，别致的红砖房，以及小巷里的烟火气息，泉州似乎处处有让人置身于“不一样”的境地，而这份“不一样”中，又有着熟悉的画面。后来分析，这就是具有多元文化的泉州所展示出来的独特魅力。自古代起，泉州就因海上丝绸之路而闻名世界，是当时的国际大都市，许多外来文化因此融入了泉州。在本土文化里夹带着异域文化，这大概就是泉州的“不一样”之处。
走在泉州古城里，最大的感觉就是渗透在各个角落里的烟火气息。原生态的生活方式里流淌着泉州人世代相传的那份安逸和祥和。这大概与遍布泉州的无法统计数量的各种寺庙有关，这是一座名副其实的信仰之城，对神灵的膜拜，其实是对美好生活的祈愿。在泉州，信仰和生活已经融合在一起，在烟火弄堂里，在盘根错节的榕树下，过上神仙的日子，这是泉州人的生活日常。
感谢泉州市旅游发展委员会对我们这次采风的支持！虽然行程很短，还有很多未来得及去细细品味的泉州文化，但于我们而言，对泉州的整体印象已经十分美好了。这次专题仅以小编个人体验和部分资料的汇编整理为主，尚有许多未曾说尽的地方，甚至有不妥之处，还需谅解。我们的目的是向广大的读者朋友推荐泉州，这座海上丝绸之路的起点城市，非常值得你去细细品鉴。