文/本刊记者王腾
张平加入后的两年，蒙牛财务通过管理重建、强化财务共享服务和严控风险开启了财管新时代。
说起蒙牛，相信大家都很熟悉。它不仅是中国乳业的标杆性企业，也是中国本土企业最有影响力的品牌之一。从创始人牛根生的创业史，到中粮集团的入股，蒙牛每一次的变革都会成为舆论焦点。
2014年初，张平加入蒙牛集团担任CFO一职时，中国乳业并非处在“最好的时光”。随着宏观经济结束高速增长周期，乳业也随之进入了低速增长时期。张平这样描述履职两年来的感受：“中国乳业经历了10多年的辉煌，虽然现在增速有所放缓，但是依然是快消品中最具成长空间的行业。蒙牛作为中国乳业的领军企业，正在蓬勃发展且充满生机。能加入这样一家公司我觉得非常幸运，希望能够按照蒙牛的整体发展战略，将财务管理工作有计划、有步骤地推上一个新台阶。”
管理重建
张平向本刊记者表示：“我们希望将公司打造成为最具中国活力的国际化公司。”
虽然蒙牛公司目前规模已经很大，但依然决策迅速、执行力强。而在体量越来越大、谋划全球版图的过程中，蒙牛又必须在迅速响应和完善流程之间找到平衡。张平认为：“蒙牛的目标肯定也是成为一家国际化的大公司，这必然要求管理流程更加严谨和完善。在发展过程中，我们发现大型跨国公司虽然系统性强、秩序感好，但是繁多的层级设定难免会让企业陷入‘官僚化’的境地。我们提出‘最具中国活力’的概念，正是希望蒙牛既能保留原来的执行力优势，又能具备国际化公司系统化、可持续发展的长项。这就需要我们重新来构建蒙牛自己独有的管理模式和企业文化。”
重新布局的战略如何落实到业务层面？张平认为有如下几个突破口：渠道精耕细作、提高运营效率、紧抓供应链管理以及打造品牌优势等。
谈起渠道的精耕细作，张平表示，即使是在渠道基础已经非常扎实的快消品行业，也必须不断创新才能跟得上时代的步伐。在液体奶方面，蒙牛的销售还是以超市和大卖场以及社区店等传统渠道为主；而在奶粉方面，近两年传统渠道销量急剧下滑，取而代之的是母婴渠道和电商领域的突飞猛进。基于新形势的变化，针对奶粉业务，蒙牛开始发力开拓和发展母婴电商渠道。我们来看一组数字：在2015年“双十一”期间，蒙牛电商渠道销售量翻了三倍，天猫平台的单天成交更是超千万元，同比增长334%。
蒙牛着力打造“以消费者为中心，成为创新引领的百年营养健康食品公司”的公司愿景。为此蒙牛探索了两条并行发展的路径：国际化和数字化，并且通过这两个引擎驱动产品创新、产业链的质量安全以及运营技术等。据了解，蒙牛国际化布局的核心思路是整合国际顶尖资源，搭建全球创新链。蒙牛先后与ArlaFoods（丹麦阿拉）、Danone（法国达能）、WhiteWave(美国白波)、IBM、迪斯尼、NBA等全球知名品牌展开战略合作，布局全球优质奶源。这些极具魄力的资源投资和布局使蒙牛拥有了深远的国际化视野。
数字化管理和数字化产品的创新，是蒙牛战略创新中的另一亮点，其核心是建立蒙牛与消费者之间的直接通道。据了解，为打造新时代的“智能型乳品工厂”，蒙牛与IBM共同推进SAP系统，涉及大大小小的变革点共计126项，包含价值链端到端的供应、生产、物流、销售、财务、管理等多个方面，为提高运营效率、建立全产业链的食品安全决策提供大数据信息支持。