很多人觉得《诗经》读起来有些晦涩,究其原因多半是因为其中的动植物名词太多。其实,《诗经》中的动植物在生活中很常见,只是那时它们有着不同的名字,让你摸不着头脑而已。被传颂了千年的《诗经》中的名物,历尽千年,又会以什么样的方式与我们相遇呢?翠玉白菜
螽斯动物篇:
螽斯
《诗经·周南·螽斯》中写道:“螽斯羽,诜(shēn)诜兮。宜尔子孙,振振兮。”古人将螽斯和蝗虫一起归为螽类,并认为蝗虫产卵、孵化后的若虫很多,一年甚至可以生两代或三代。诗中用“螽斯”反映出当时人们认为多子即多福的思想和对这方面的祈祷。著名的文物“翠玉白菜”的“菜叶”上停留的两只昆虫,就是螽斯和蝗虫,该文物现藏于台北故宫博物院内。
螽斯属于直翅目螽斯科,蝗虫则是直翅目中几种蝗科昆虫的统称。蝗虫的繁殖能力很强,雌虫喜欢在坚硬的土壤中产卵。而螽斯多将卵产于植物组织中,或成列产于叶边缘和茎干上,一般不产在土中,多数种类以卵的形式越冬,一般在一年里只繁殖一代。纺织娘
蝗虫纺织娘
《诗经·幽风·七月》中写道:“五月斯螽动股,六月莎鸡振羽。”这里说的“莎鸡”可不是什么禽类动物,而是直翅目的纺织娘。这首诗反映的是一个部落在一年四季中的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面。
雄性纺织娘用后足摩擦翅膀或两片翅膀相互摩擦时,会发出类似“轧织、轧织”的声音,以此吸引异性。这种声音很像旧时纺织车转动的声音,这种昆虫因此得名“纺织娘”。
语文教材中《乡下人家》一文对纺织娘有过这样的描述:“秋天到了,纺织娘寄住在他们屋前的瓜架上。月明人静的夜里,它们便唱起歌来:‘织,织,织,织啊!织,织,织,织啊!’那歌声真好听,赛过催眠曲,让那些辛苦一天的人们,甜甜蜜蜜地进入梦乡。”蜉蝣蜉蝣
《诗经·曹风·蜉蝣》中写道:“蜉蝣之羽,衣裳楚楚。”作者借蜉蝣来感叹生命短暂、光阴易逝。
蜉蝣是蜉蝣目昆虫的统称,起源于至少2亿年前的石炭纪,是现存最古老的有翅昆虫。蜉蝣在一生中会经历卵、稚虫、亚成虫和成虫4个时期。成虫不取食,少则存活几小时,多则存活几天,在交尾、产卵后便结束了自己的一生,因此有“朝生暮死”之说。
蜉蝣的稚虫生活在清冷的溪流、江河上中游及湖沼中,可在水中度过半年至一年的时间。它们对水质特别敏感,所以常被作监测水体污染的指示生物之一。
蝉蜕皮蝉
《诗经·小雅·小弁(pán)》中写道:“菀(wǎn)彼柳斯,鸣蜩(tiáo)嘒(huì)嘒。”意思是池边浓绿的垂柳如烟,枝头的蝉“嘶嘶”鸣唱不已。诗中的“蜩”即是我们熟悉的蝉。这是一首表现作者忧怨哀伤情绪的诗。
雄性蝉的腹部有发音器,能连续不断地发出尖锐的声音。蝉的若虫生活在土里,吸食植物根中的汁液。蝉的成虫也吸食植物的汁液,只不过它们的“餐厅”在植物的地上部分。蝉属于不完全变态类,蝉的若虫一般经过几次蜕皮,不经过蛹的时期而直接变为成虫。割生漆
漆器植物篇:
漆树
《诗经·秦风·车邻》中写道:“阪有漆,隰(xí)有栗。”意思是漆树生长在山坡前,栗树生长在洼地里。这是一首写贵族朋友间相互劝乐的诗。其中的“漆”指的就是漆树。
漆树是一种高达20米的落叶乔木,喜欢生长在向阳、避风的山坡,是我国自古栽培的重要经济作物。漆树的种子油可制油墨、肥皂,果皮可取漆蜡,叶可提取栲(kǎo)胶,木材可供建筑使用。
漆树的韧皮部含有的乳汁,主要由漆酚、漆酶、树胶质及水分构成,是一种优良的涂料和防腐剂。我国古人自古就认识到了生漆的性能,他们在漆树上割生漆,再经过复杂的工艺制成油漆,并反复涂在器物的表面,这样制成的日常器具及工艺品、美术品等就被称为“漆器”。历经从商、周至明、清时代的不断发展后,中国的漆器工艺达到了相当高的水平。
漆器虽好,但生漆是有毒的,生漆与皮肤接触可能会引起红肿、痒痛等过敏反应,误食会引起强烈的刺激反应,如口腔炎、溃疡等。豆腐大豆
《诗经·大雅·生民》中写道:“蓺(yì)之荏(rèn)菽(shū),荏菽旆(pèi)旆。”描述的是种植的大豆茁壮生长。这是一首周朝百姓追忆周王朝的始祖后稷的诗,主要描写了他出生的神奇和他在农业种植方面的特殊才能。其中“荏菽”指的就是常见的大豆。
大豆是豆科大豆属一年生草本植物,原产于我国,已有5000年的栽培历史,被列为“五谷”之一,是我国主要的油料作物和经济作物。大豆的种子含有丰富的植物蛋白,常用来制作各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。大豆的茎、叶和豆粕(榨油后的副产品)是优质的禽畜饲料。
桃胶
《核舟记》中提到的桃核雕刻作品桃
《诗经·周南·桃夭》中写道:“桃之夭夭,灼灼其华。”诗中用桃树的枝叶茂盛、果实累累来比喻婚姻生活的幸福美满,是当时人们在女子出嫁时所唱的诗歌。
每年3~6月是桃花盛开的时节,缤纷的桃花是人们怎么都赏不够的美景。桃树的果实味道鲜美,可以生食,也可以制成桃脯、桃罐头等。桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶,经过水浸、去杂质、晒干后可以食用。桃仁可以榨取工业用油,桃核还可以雕刻成精美的工艺品。木须肉中有黄花菜
萱草萱草
《诗经·卫风·伯兮》中写道:“焉得谖(xuān)草,言树之背。”诗中的“谖草”即萱草,古人认为,观赏萱草可以排遣忧思,因此它也被称为“忘忧草”。萱草花色明艳,是一种重要的观赏及切花花卉。
人们一直以为萱草与黄花菜是同一种植物,但其实黄花菜是萱草的近亲,也被称为“金针菜”,可以作为蔬菜来食用。黄花菜的常见吃法是凉拌或与其他蔬菜搭配在一起,炒熟后食用。人们在做打卤面的时候,也喜欢在里面加一些泡发的干黄花菜。
《诗经》中提到的动植物还有很多很多,你不妨也去记录、查阅一下,相信你一定能在里面发现更多的乐趣!
责任编辑刘宏达